Celebra el Cinco de Mayo. Tequila el Jimador y Tecate

Guacamole Bohemia

Ingredientes:

·2 aguacates maduros

_1/3 taza de salsa de tomatillo

2 cucharadas de cilantro picado

Sal

4 tomates secos (no envasados en aceite)

^1/2 taza de cerveza Bohemia

^1/4 taza de pimiento rojo picado

Tortilla chips

Pasos a seguir:

1.       Corte los aguacates por la mitad girando en cuchillo alrededor del hueso. Coloque la pulpa en un tazón grande, y muela fuertemente con una cuchara o con un aplasta papas. Agregue el Guacamole Mix, cilantro y sal al gusto. Divida en partes iguales en tres tazones.

2.       Mezcle los tomates secos con la cerveza y métalo en el microondas en máxima potencia por 1 o 2 minutos. Déjelo reposar hasta que los tomates estén blandos. Cuele la cerveza y corte los tomates fuertemente.  Agregue los tomates y los pimientos rojos en el guacamole. Sazonar con sal.

3.       Sirva el guacamole con Tortilla Chips Frontera

Pico de Gallo Tecate

Ingredientes:

2 tazas de tomate fresco, pelado y picado

^1/2 taza de cerveza Tecate (4 onzas)

^1/4  taza de cebolla picada (2 onzas)

^1/8 de Jalapeños sin semillas y picado (1 onza)

^1/8 taza de cilantro picado finamente (1 onza)

^1/2 cucharada de sal

Pasos a seguir:

1.       Combine todos los ingredientes en un tazón y déjelo refrigerar por 2-3 horas antes de servirlo

* Consejo: no quite las semillas de los jalapeños para hacer el pico de gallo más picante

Bohemia Sangrita

Ingredientes:

¾ taza de jugo de granadina, frio

¾ taza de cerveza Bohemia, fría

½ taza de jugo de naranja concentrado

2 cucharadas de salsa Chipotle

Pasos a seguir:

1.       Combine muy bien todos los ingredientes en una jarra pequeña

2.       Servir en un caballito tequilero acompañando el tequila blanco

Paloma Lime

Ingredientes:

1 ½ onzas el Jimador Blanco

7 onzas de limonada

¾ de jugo de limón

1 pisca de sal

Rodajas de limón

Pasos a seguir:

1.       En un vaso con hielo, mezclar el tequila El Jimador Blanco, limonada, jugo de limón y una piza de sal.

2.       Anadir rodajas de limón como decoración