La actriz Angélica María y su hija, Angélica Vale quien se unieron a Juanita's Foods y a las Escuelas
Culinarias Internacionales de The Art Institutes para lanzar la campaña “Vive la Tradición” que destaca la importancia
de seguir transmitiendo las tradiciones
culinarias mexicanas de generación a generación. El esfuerzo eleva a un lugar
de honor al menudo, la tradicional que consiste en una sopa hecha con tripa de
res y maíz cocido que es popular en las reuniones familiares mexicanas.
Con esta campaña se realizara el concurso de menudo casero “Vive la
Tradición”, el cual iniciara a partir del 25 de septiembre hasta la medianoche
del 5 de noviembre del 2017 y busca
coronar al rey o reina del menudo casero en California y Texas.
Para poder competir en uno de seis eventos regionales en California (Fresno, Los Ángeles y San
Bernardino) y Texas (Houston, McAllen y San Antonio), los
participantes deben registrarse en línea en www.vivelatradicion.com y subir un video describiendo por qué consideran que su
menudo casero es el mejor. Los ganadores de los eventos regionales pasarán a
participar en los dos eventos de la Gran Final en enero de 2018. Para más
información pueden visitar www.vivelatradicion.com
Los videos recibidos
se usarán para seleccionar a veinte (20)
participantes que llevarán su menudo casero a uno de los seis eventos
regionales a llevarse a cabo en Diciembre 2017. El ganador en cada ciudad
recibirá un premio de $1,000 y pasará a la competencia final del Estado.
Los tres (3) ganadores de California competirán en el
evento de la gran final, donde prepararán su menudo casero a un panel de jueces
en Los Ángeles. Los tres (3) ganadores de Texas competirán en Houston. Los
ganadores de cada uno de los dos (2) eventos de la gran final serán nombrados
el Rey/Reina del Menudo y ganarán un KIA Sould nuevo en enero del 2018.
Además dicha campaña es una alianza con las Escuelas Culinarias
Internacionales de The Art Institutes, el sistema más extenso de programas
culinarios en Norte América. La nueva iniciativa impulsará la pasión de los
estudiantes por la cocina mexicana dándoles la oportunidad de ganar becas y
demostrar sus habilidades culinarias al crear su propia receta de menudo. Las recetas serán evaluadas por un panel de expertos y los
ganadores se anunciarán en enero de 2018.
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