Friday, October 24, 2014

Una Celebración de Origen Mexicano con Auténtico Sabor Mexicano Salsas LAS PALMAS® en Ofrendas o Reuniones Familiares

El Día de Muertos es una celebración de origen mexicano que actualmente es conmemorada en muchos países, ya que es una oportunidad única para recordar y honrar a nuestros seres queridos que han muerto. Las reuniones familiares y la preparación de ofrendas son una tradición y los platillos comunes en la época o que generalmente se incluyen en las ofrendas son tamales, mole, tortillas, arroz, frijoles y ¡alguna salsa!

Preparadas con las Auténticas Salsas Mexicanas LAS PALMAS®,  el reconocido chef Vicente del Río, dueño de Frida Mexican Cuisine y fundador de Taste of Mexico Association; comparte la receta de dos platillos clásicos: Albóndigas en Salsa Verde y Entomatadas Rojas, que puedes preparar para reuniones familiares o para que sean parte de tu ofrenda. 

Las Salsas LAS PALMAS® se elaboran con tomates, tomatillos y chiles verdaderos, así como otros ingredientes y especias que han sido parte de la cocina mexicana por siglos. Asimismo, las recetas provienen de aquellas que se transmitieron de generación en generación; por eso, ¡el resultado es platillos con auténtico sabor mexicano!
Para más recetas, por favor visita http://www.laspalmassauces.com/?lang=es


 Albóndigas en Salsa Verde
6-8 porciones

Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes
3 dientes de ajo pequeño
1 cucharada de cebolla picada
2 cucharadas de comino molido
3 clavos de olor enteros
¼ cucharadita de pimienta recién molida
Sal
1½ lb (750 g) de carne de res molida
8 oz (250 g) de cerdo molido
1 huevo
1 cucharada de pan molido
1½ cucharada de hierbabuena picada finamente
2 huevos cocidos
1 lata (28 oz) de Salsa de Chile Verde LAS PALMAS®

Preparación
1.    En una procesadora de alimentos o molcajete, muele el ajo, la cebolla, el comino, los clavos de olor, la sal y la pimienta. Coloca la preparación en un tazón y agrega la carne de res, la carne de cerdo, el huevo crudo, el pan molido y la hierbabuena. Mezcla con tus manos hasta unir todos los ingredientes.
2.    Corta los huevos duros a la mitad y luego corta cada mitad en 9 partes. Alrededor de cada trozo de huevo, forma las albóndigas de carne, usando aproximadamente 1½ oz (45g) de carne para cada una. Deja a un lado.
3.    Agrega la Salsa LAS PALMAS® con la pasta de ajo y cebolla en una licuadora y licua. Calienta el aceite en un sartén, agrega el puré de la Salsa de Chile Verde LAS PALMAS® y deja que hierva. Agrega 3 tazas de agua y sal. Tapa y cocina por 6 minutos. Incorpora las albóndigas. Tapa y cocina a fuego lento por 30 minutos. Sazona al gusto.
4.    Variación: Para darle más sabor, puedes agregar trocitos de zanahoria y calabacitas a la salsa.



Entomatadas Rojas

6 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes
3 tomates rojos (18 oz/540 g)
1 cebolla, cortada en rodajas
2 dientes de ajo pequeño
1½ taza (12 oz/375 ml) de caldo de pollo
1 lata (28 oz) de Salsa para Enchiladas Rojas LAS PALMAS®
2 cucharadas de manteca de cerdo
18 tortillas de maíz
1 taza (4 oz/125 g) de queso fresco (o queso feta) desmoronado
½ taza (4 oz/120 ml) de crema agria (crème fraiche)

Preparación
1.    Coloca la Salsa LAS PALMAS®, los tomates, la cebolla, el caldo de pollo y el ajo en una licuadora con ½ taza (4 oz/120 ml) de agua y licua.
2.    Derrite la manteca de cerdo en un sartén pequeño; agrega el puré de la Salsa LAS PALMAS® y sofríe por 5 minutos. Deja a un lado.
3.    Calienta aceite en un sartén pequeño; fríe las tortillas de maíz, una por una.
4.    Pasa cada tortilla por la salsa. Coloca en el plato y enrolla o dobla.

5.    Agrega el queso fresco y la crema agria. Agrega más salsa si lo deseas.

The Haunted History of The Queen Mary Makes Dark Harbor the Fastest Growing Haunt in Southern California

Dark Harbor Continues with Thrill It Day, Halloween Costume Contests, the Little Monster’s Ball and Dia de Los Muertos Celebrations Through Nov. 2

On Thursday, October 2, [The Queen Mary’s Dark Harbor unleashed a spectacle of new haunted spirits, mazes and attractions that landed the annual festival on the Travel Channel’s list of the top ten haunts in the world. Nightly Dark Harbor attracts thousands of brave thrill seekers and continues to experience record-breaking attendance growth annually making it the fastest growing haunt in Southern California.

This year the annual haunt unveiled three new terrifying mazes. B340 and Soulmate depict the true torrid tales of two unfortunate Queen Mary passengers of the past. Samuel the Savage and Graceful Gale both haunt the cruise liner and take Dark Harbor guests on a horrific journey through their insanity and demise.  The new Voodoo Village maze summons the Voodoo Priestess to arise from the swamps with her band of gypsies and witch doctors to taunt guests and control all mortal and spirit souls.

The all-new Encounter experience unveiled at Dark Harbor 2014 invites a very small number of lucky (or unlucky) guests on a top-secret paranormal journey in the most intimate and frightening caverns deep within the Queen Mary ship. The Monster Midway offers the new thrilling Sinister Swings ride and welcomes back the Bucking Monster Ride and the Freakshow with a whole new cast of terrifying freaks including the harrowing Beast that has been unleashed upon all Dark Harbor guests.

Iconic Dark Harbor mazes Deadrise, Submerged and Circus returned this year, haunted by the spirits of The Ringmaster, The Captain, Half Hatch Henry, Scary Mary and more than 200 monsters nightly.

Dark Harbor presents harrowing entertainment and special ghoulish events throughout the season. A nightly show on the main stage welcomes the Queen Mary spirits showing off their terrifying talents with magic acts, circus performances, monster dance parties, fire breathing, live bands, DJs and the Dark Harbor Sliders performing the Slider Olympics down slider alley.

Oct. 25 welcomes the dancing zombies of Thrill the World Los Angeles (TTWLA), a tribute to Michael Jackson to celebrate “Thrill It” day. TTWLA will perform a special set in front of Dark Harbor’s Sinister Swings that are on loan from the Neverland Ranch.

Oct. 31 – Nov. 2 are the only evenings that Dark Harbor guests are invited to wear costumes and participate in the haunted costume contest for a chance to win a cash prize.  The iconic “Jewels” will return to Dark Harbor for a special drag show and host the costume contest on Halloween night. Oct. 31 also presents the annual Little Monster’s Ball from 4-6pm with a child-friendly version of Dark Harbor complete with trick-or-treating, face painting, family entertainment and a kids’ costume contest. 

Kids admission is free at the Little Monster’s Ball with purchase of a $10 parent’s general admission ticket. Nov. 1 celebrates Dia de Los Muertos with special themed monsters and an entertaining parade before the closing evening of the event on Nov. 2. 
Dark Harbor will be open Oct. 23-26 and Oct. 29-Nov. 2 from 7 p.m.-12 a.m. Thurs. and Sun. nights and 7 p.m.-1 a.m. Fri.-Sat. evenings. Tickets for Sunday, October 26 and November 2 are only $19 using promo code SUN1012 when purchasing online. For more information and to purchase tickets visit www.queenmary.com/events/dark-harbor.

Thursday, October 23, 2014

ASHDON INC. revela la colección de vestidos de quinceañera para la primavera de 2015 de Disney Royal Ball, con nuevos diseños inspirados en los personajes de Anna y Elsa de la película de Disney Frozen


Ashdon Inc., la compañía líder en la industria de la moda de diseños para vestidos de novias y ropa formal, reveló el día de hoy la colección primavera 2015 de Disney Royal Ball. 

La línea incluye nuevos vestidos de Quinceañera inspirados en adorados personajes de Disney, entre las que se encuentran Anna y Elsa de Frozen, la película animada de Walt Disney Animation Studios ganadora del Premio de la Academia.

La colección Disney Royal Ball debutó en 2013 como la primera línea de vestidos para quinceañeras inspirados en las cualidades individuales, personalidades e historias de los personajes de las princesas de Disney.

Diseñados y creados en colaboración con Disney Consumer Products, los vestidos combinan elementos de fantasía y magia para crear una experiencia de cuento de hadas para las jovencitas latinas que celebran su fiesta de quinceañera. La línea de la primavera de 2015 cuenta con 13 vestidos nuevos e incluye un diseño de edición especial para “la corona de la princesa”.

 “La colección primavera de Disney Royal Ball ofrece 13 nuevos vestidos de quinceañera que son divertidos y elegantes, con colores vibrantes y detalles exquisitos”, afirmó Nick Yeh, gerente general de Ashdon Brands. “Con nuevos vestidos inspirados en Anna y Elsa de la película de Disney Frozen, la colección evoca a incluso más personajes inspiradores y fuertes, para que las adolescentes latinas puedan elegir e identificarse en su día especial”.

Disponibles en una variedad de colores, con una confección y telas majestuosas y detalles elegantes de cristales, bordados y cuentas, las jóvenes latinas que celebren su fiesta de quince años pueden elegir cualquiera de los siguientes vestidos inspirados en sus personajes favoritos de Frozen y las princesas de Disney.


La línea primavera 2015 de Disney Royal Ball incluye los siguientes vestidos:
      Anna – Cuenta con “rosemaling” (técnica de pintura decorativa) contemporáneo, bordado con cuentas y distinguida simetría. Este vestido capta la calidez y exuberancia de Anna y brilla con una elegancia natural y orgánica.

      Elsa – Inspirado en la nieve y el hielo, este vestido celebra los poderes mágicos de Elsa con su espectacular paleta de azules hielo y violetas profundos que ofrecen una elegancia serena y evocan a la belleza del invierno eterno.

      Ariel - Cascadas de volados de organza en forma de olas y la mar de joyas rinden homenaje al espíritu valiente y libre de Ariel.

      Belle - Bordados con cuentas inspirados en Versalles y siluetas sofisticadas reflejan la elegancia, inteligencia y belleza de Belle.

      Cenicienta - Inspirados en la elegancia llena de gracia de Cenicienta, estos vestidos de estilo atemporal dan vida a la magia del salón de baile, adornados con un drapeado sofisticado y delicados bordados con cuentas.

      Jasmine – Un mundo nuevo te espera con este exótico vestido. Brillantes bordados con cuentas y hermosas siluetas celebran el espíritu audaz y aventurero de Jasmine.

      Mulan – Este vestido de organza de inspiración asiática captura el espíritu heroico y el corazón valeroso de Mulan.

      Pocahontas - Inspirados en el corazón valiente de Pocahontas y en su amor por la naturaleza, este vestido celebra la belleza de la tierra y el cielo. Cascadas de volados y elegantes drapeados, adornados con deslumbrantes detalles de cuentas bordadas.

      Rapunzel - Un tributo a la pasión y el espíritu artístico de Rapunzel, el vestido de organza con mangas japonesas tiene un exquisito bordado con cuentas y una falda de inspiración orgánica cubierta con flores enrolladas a mano, mientras que el estilo sin tirantes cuenta con una falda desmontable con volados.

      La Bella Durmiente - Tan encantador y hermoso como la propia Aurora, este vestido de ensueño cuenta con escote corazón, delicados bordados con cuentas y falda con estilo de fantasía.

      Blancanieves – Inspirado en la naturaleza compasiva y la elegancia de Blancanieves, este vestido deslumbrante expresa toda la gracia y el dramatismo de la heroína.

      Tiana - Este encantador vestido capta la actitud segura y el espíritu independiente de Tiana y es perfecto para deslumbrar en la pista de baile con el resplandeciente estilo de Nueva Orleans.

      Corona de la Princesa – Una adición de edición especial a la Disney Royal Ball Quinceañera Collection, los elaborados detalles de este vestido celebran a la princesa que llevas dentro.


La colección primavera 2015 de Disney Royal Ball se encuentra disponible actualmente en tiendas minoristas de ocasiones especiales y ropa formal en todo Estados Unidos y Canadá y puede reservarse a través de ciertos minoristas exclusivos. Los vestidos estarán disponibles en tallas de 0 a 20 con precios sugeridos de venta al público entre $530 y $999 dólares.

Para obtener más información sobre la colección Disney Royal Ball Quinceañera y los puestos de venta minoristas, visita www.QuinceRoyalBall.com.

Sobre Ashdon, Inc.
La marca Ashdon aglutina a las reconocidas colecciones de alta costura Victor Harper, Cristiano Lucci y Yumi Katsura, cuyas marcas están ubicadas al mismo nivel que las marcas registradas más prestigiosas del mundo de la moda. Conocida principalmente por sus glamorosas líneas Simone Carvalli e Impression Bridal, Ashdon, Inc. es una fuerza líder en la industria de los vestidos de boda y ropa formal. 

Las colecciones de Ashdon se amplían con vestidos de noche, vestidos para damas de honor y ocasiones especiales, trajes para fiestas de quince años, vestidos para las madres de las novias y líneas de vestidos para graduaciones, tales como Disney's Forever Enchanted, Xcite, Xtreme y Q by DaVinci. La empresa forma parte del mundo de las celebridades, y estrellas de la talla de Mariah Carey, Sofía Milos, Michelle Rodríguez, Faith Hill, Selena Gómez, Ashley Greene y Tara Durr, de The Bachelor, han usado vestidos de alguna de sus colecciones en las alfombras rojas o en el altar.

 Los vestidos de Ashdon Brand han aparecido en Life & Style y en los Premios Teen Choice, así como también en programas de primera línea como The Vampire Diaries, The Price Is Right y en el show de Tyra Banks America's Next Top Model. Para más información sobre Ashdon, visita www.Ashdonbrands.com.<http://www.ashdonbrands.com/

Thursday, October 9, 2014

The Music Center de Los Ángeles, California cumple su 50 aniversario

Dirigentes cívicos se unen a la comunidad  para volver a homenajear a este emblemático recinto cultural

Por todo lo alto se celebró al ritmo de música el 50 aniversario de la fundación del Music Center de Los Ángeles, California.  Los Supervisores del Condado de Los Ángeles Gloria Molina, Don  Knabe, Mark Ridley-Thomas, Zev Yaroslavsky y Michael D. Antonovich se unieron a celebridades, líderes artísticos y cientos de voluntarios del Music Center para volver a dedicarle un homenaje cívico especial por el 50o aniversario del centro de artes escénicas con el inicio de una serie de festejos públicos.

Con reminiscencias de la entrega original del Music Center a la comunidad el 27 de septiembre de 1964, este impresionante tributo rindió homenaje al importante y transformador papel que ha desarrollado el Music Center de Los Ángeles en los últimos 50 años y reconoce sus muchos admiradores.

La ceremonia altamente colorida, sostenida en las escaleras del  Dorothy Chandler Pavilion,  honró a la Junta de Supervisores del Condado de Los Ángeles, quienes sus contrapartes se acreditaron como pioneros del acuerdo público-privado que sentó las bases para el Music Center y quienes continúan desempeñando un papel vital en su éxito.

El evento, patrocinado por Wells Fargo y con el apoyo de Accenture, reconoció a las compañías residentes del Music Center y a los innumerables socios y voluntarios que dedican gran parte de su tiempo, energía y recursos a garantizar el rol que desempeña el Music Center como primer destino para las artes. 

"Esta re-dedicación cívica al Music Center marca un momento importante en la historia de Los Ángeles y de las artes escénicas," dijo Stephen D. Rountree, presidente y CEO del Music Center.  "A medida que reconocemos los logros de Dorothy Buffum Chandler y la socia más antigua del Music Center, al Condado de Los Ángeles por su apoyo constante, renovamos el compromiso del Music Center y nuestras empresas residentes para presentar las mejores y más atractivas experiencias en las artes escénicas e inspirar a las diversas comunidades de hoy en día del condado y para las generaciones futuras,” agregó Rountree.


 Además de los comentarios de los dirigentes cívicos y de los líderes del Music Center, la re-dedicación incluyó un video/homenaje del Gobernador Edmund G. Brown Jr., quien su padre, el Gobernador Edmund G. "Pat" Brown, ayudó a hacer que el Music Center sea una realidad mediante la firma de la legislación que permite al Condado de Los Ángeles a arrendar tierras del condado a una organización privada sin fines de lucro.

Esa legislación constituyó las bases de la asociación público-privada que construyó y mantiene el Music Center. "La dedicación, la imaginación, la valentía, la generosidad que tomó lanzar al Music Center y mantenerla estos 50 años, ese es el espíritu que construyó Los Ángeles, que construyó California y es exactamente lo que necesitamos en nuestra historia," dijo el Gobernador Jerry Brown.

 "Por lo tanto, felicidades a quienes hicieron el Music Center posible, a esos quienes lo siguen manteniendo y a los voluntarios que trabajan duro para hacer que esto sea una realidad para todas las personas en el sur", él añadió.

El evento también incluyó la actuación de Dale Kristien, quien apareció durante cinco años en The Phantom of the Opera  en el Teatro Ahmanson del Music Center;  y el Music Center Spotlight alumbra a  Jamael Dean, un galardonado pianista de Jazz.  La actriz y cantante Vanessa Williams, que en la actualidad está interpretando en The Trip to Bountiful en el Teatro Ahmanson, transmitió la historia del Music Center y compartió su visión sobre la importancia de las artes en la ciudad de Los Ángeles.

Durante el evento, el Music Center también rindió un especial homenaje a tres personas—A los Supervisores del Condado de Los Ángeles Gloria Molina y  Zev Yaroslavsky, así como al CEO William  T Fujioka del Condado de Los Ángeles quienes han sido fundamentales para apoyar tanto al Music Center como a las artes y que van a dejar sus funciones con el condado a fines de este año.

Los asistentes en la ceremonia cívica aprendieron que la visión de Dorothy Buffum Chandler había servido para lograr que las artes escénicas tengan un hogar permanente en Los Ángeles y su libre esfuerzo sirvió para persuadir a los líderes políticos y empresariales de que la falta de instalaciones culturales estaba reteniendo a Los Ángeles de ser reconocida como una de las principales ciudades del mundo.


The Music Center/ Re-Dedicación Cívica

Como lo ha demostrado la historia, todos los sectores de la comunidad se reunieron para apoyar este esfuerzo con el objetivo de que  las artes escénicas de clase mundial sean de fácil acceso para todos.   

Hoy, el Music Center es uno de los más grandes y más respetados centros de artes escénicas en el país y ha sido aclamado como un ejemplo sin igual de la cooperación entre la libre empresa y gobierno libre. Con cuatro de las compañías residentes  líderes de la nación y su famoso programa de baile, El Music Center acoge a más de dos millones de personas cada año para disfrutar de los conciertos en vivo, así como de los eventos artísticos al aire libre en su campus y en el Grand Park en el centro de Los Ángeles.

Posteriormente en el mes, el sábado 11 de octubre, 2014, el Music Center será el anfitrión de un Open House gratuito por su 50o aniversario con recorridos para conocer sus cuatro auditorios,  una muestra de una distinguida programación y un día lleno de experiencias artísticas tanto en el Music Center y en el Grand Park. Un número limitado de giras para recorrer los teatros están disponibles. Alentamos al público a inscribirse previamente en http://www.musiccenter.org/openhouse.

El Music Center celebrará su 50o aniversario con un fin de semana de eventos espectaculares el
6 y 7 de diciembre de 2014.  Para obtener más información sobre la venta de entradas, así como otras
actividades por su 50o aniversario, visite musiccenter.org/50, llamar al (213) 972-4322, o enviar un email al The50th@musiccenter.org

Acerca de El Music Center
Ahora celebrando su 50o aniversario, el Music Center  es la casa de los mejores programas y eventos artísticos del mundo en Los Ángeles.  Con cuatro emblemáticos teatros y cuatro renombradas empresas residentesCenter Theatre Group,  Los Ángeles Master Chorale, La Opera de Los Ángeles y La Orquesta Filarmónica de Los Ángeles y reconocida por su ilustre programa de baile, Glorya Kaufman Presenta Dance en el Music Center—El Music Center es un destino donde el público encuentra la inspiración en lo mejor de la actuación en vivo, así como una reconocida educación artística a nivel nacional y de participación en experiencias de arte.  Para  más información visite http://www.musiccenter.org/